方法名稱： 碳酸氫鈉—碳酸氫鈉的測(cè)定—中和滴定法應(yīng)用范圍： 本方法采用中和滴定法測(cè)定碳酸氫鈉（NaHCO?）的含量。如果家里有浴缸，偶爾泡一次澡，放兩勺小蘇打，10分鐘后減肥的話，也可以試一試每天喝一杯放了小蘇打的檸檬水，有的人兩星期減掉6斤。本方法適用于碳酸氫鈉的測(cè)定。方法原理：取供試品適量，加水和硫酸滴定液（0.5mol/L），緩緩煮沸使二氧化碳除盡，冷卻，加酚酞指示液，用氫氧化滴定液（1mol/L）滴定，并將滴定結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1mL硫酸滴定液（0.5mol/L）相當(dāng)于25.43mg的Li?CO?，計(jì)算，即得。試劑： 1. 水（新沸放置至室溫）2.鹽酸滴定液（0.5mol/L）3.基紅-綠混合指示液4. 基準(zhǔn)無(wú)水碳酸鈉
小蘇打用途
碳酸氫鈉可直接作為制藥工業(yè)的原料，用于療胃酸過(guò)多。橡膠工業(yè)利用其與明礬、機(jī)械工業(yè)用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時(shí)用作羊毛的洗滌劑，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。 食品工業(yè)中一種應(yīng)用廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑；可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉，也可與純堿復(fù)合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火器和泡沫滅火器
小蘇打脫硫效果
碳酸氫鈉在不同形態(tài)下一般都有較好的脫硫效果，尤其以漿狀和活性炭吸附飽和溶液效果要好。從動(dòng)力學(xué)過(guò)程上看，氣流的流量和溫度對(duì)碳酸氫鈉的脫硫過(guò)程有一定的影響，在氣流速度不高，溫度低于150℃情況下效果較好。
由于運(yùn)輸和存儲(chǔ)的原因，碳酸氫鈉原料通常是粗顆粒（d50值約為200微米）。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點(diǎn)醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。如要達(dá)到一定反應(yīng)活性，吸附劑必須有較大的比表面積。因此在注入煙氣管道前，碳酸氫鈉必須研磨至一定細(xì)度。比如，要去除SO2碳酸氫鈉細(xì)度須達(dá)到d90 < 20 μm。而去除HCl只要求d90 < 35 μm。
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