山東魯九化工有限公司

    氯化鈣-除濕袋除濕盒氯化鈣-魯九化工

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    • 主營(yíng)產(chǎn)品:純堿,小蘇打,氯化鈣,氯化鎂,融雪劑,元明粉,焦亞硫酸鈉
    • 公司地址:山東省濰坊市濱海區(qū)鳶都大廈二期辦公樓二層231號(hào)
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          氯化鈣在實(shí)際應(yīng)用中經(jīng)常作為載冷劑使用,氯化鈣溶液在零下55攝氏度的情況下不結(jié)冰。但是在應(yīng)用中應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢?

          首先一點(diǎn)就是要控制好溫度,防止載冷劑的溫度升高。

           2.盡量不要接觸到人的身體,以免對(duì)人體產(chǎn)生傷害。

           3.氯化鈣的濃度不要太低,如果過低的話需要隨時(shí)補(bǔ)充。

           4.氯化鈣對(duì)金屬有一定的腐蝕性,所以要預(yù)防氯化鈣水溶液對(duì)設(shè)備的腐蝕性。



















           液體氯化鈣跟固體氯化鈣主要的不同在于,他們是兩種狀態(tài),固態(tài)和液態(tài),具體到應(yīng)用要根據(jù)客戶的具體需求來決定選擇什么樣的氯化鈣,那這兩種氯化鈣又有什么具體的不同之處呢?

           首先是用途,固態(tài)的氯化鈣主要是用作干燥劑使用,但是液體的無法作為干燥劑。固體的可以化水后當(dāng)做液體氯化鈣使用。

            運(yùn)輸,液體氯化鈣不方便運(yùn)輸,運(yùn)輸成本高。

            成本,液體氯化鈣的優(yōu)勢(shì)就是成本相對(duì)較低。

            溶解,液體氯化鈣不需要考慮溶解的問題,不用擔(dān)心溶解度跟澄清度。







    為探究雞湯中存在的兩種異味成分(庚醛和(E)-2-壬烯醛)與雞湯腥味的相關(guān)性,并研究有效降低雞湯腥味的方法.以河田母雞為原料,對(duì)雞肉進(jìn)行焯水處理與氯化鈣和脂肪酶復(fù)合前處理工藝后制備雞湯,采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)技術(shù)測(cè)定雞肉前處理后和雞湯中兩種異味化合物的濃度,并對(duì)雞湯腥味等方面進(jìn)行感官評(píng)價(jià).結(jié)果 表明:2次焯水雞湯中兩種異味化合物濃度較0次焯水雞湯顯著下降(P<0.05);采用氯化鈣和脂肪酶復(fù)合前處理后焯水的制備工藝,顯著增加了焯水過程中兩種化合物的溶出量,制成的雞湯中兩種化合物濃度較對(duì)照組顯著降低(P<0.05);感官評(píng)價(jià)結(jié)果表明庚醛和(E)-2-壬烯醛濃度與雞湯腥味評(píng)分呈顯著負(fù)相關(guān)(r=-0.987,P<0.05;r=-0.981,P<0.05),與雞湯總體感官品質(zhì)呈顯著負(fù)相關(guān)(r=-0.976,P<0.05;r=-0.965,P<0.05).氯化鈣和脂肪酶復(fù)合前處理后2次焯水的雞湯制備工藝能有效降低雞湯中的腥味,提升雞湯的總體感官品質(zhì).





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