1.烹飪調(diào)理.小蘇打除了用作糕餅之外,如果烹煮食物把醋誤放太多時(shí),可在鍋中加點(diǎn)小蘇打把酸味中和掉;水煮或炒青菜時(shí),在鍋中加點(diǎn)小蘇打,煮出來的青菜會(huì)格外青翠.
2.胃酸過多.如果覺得胃部灼熱,甚至疼痛,或有呃酸的現(xiàn)象時(shí),可以一小匙食用小蘇打,加一杯(約200毫升)溫開水,緩慢喝下,過一陣子,會(huì)有胃酸與小蘇打中和后所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w從口中逸出,所有的癥狀立即可以獲得舒解.
一種利用食品級(jí)液體二氧化碳生產(chǎn)食用小蘇打的工藝，該工藝改變石灰窯生產(chǎn)二氧化碳的傳統(tǒng)工藝?yán)眯鹿に?。即把食品?jí)液體二氧化碳加熱汽化為氣體二氧化碳，把氣體二氧化碳從20㎏/cm減壓至2㎏/cm，進(jìn)入洗氣塔與碳化反應(yīng)后的二氧化碳尾氣混合，通過適當(dāng)調(diào)整進(jìn)洗氣塔的空氣量，調(diào)整二氧化碳的濃度至工藝要求濃度，然后利用二氧化碳?jí)嚎s機(jī)將氣體二氧化碳加壓從碳化塔底部進(jìn)入碳化塔，與從塔上部進(jìn)入塔內(nèi)的碳酸鈉等組份的混合堿液進(jìn)行碳化合成反應(yīng)，制取食用小蘇打，在降低能耗的同時(shí)，減少環(huán)境污染。
產(chǎn)品用途：
食品級(jí)小蘇打清洗劑
1. 食品廠食品生產(chǎn)設(shè)備的清洗。
2. 日化用品的生產(chǎn)原料：洗潔精、肥皂、洗衣粉、去污粉、除臭劑、牙膏、漱口水、洗浴用品、洗發(fā)護(hù)理、羊毛洗滌劑、浴用劑等等清潔用品的原料。
3.家庭生活中洗滌清潔：家庭除油除垢、洗滌水果蔬菜。
工業(yè)級(jí)小蘇打清洗劑
1.工業(yè)堿性洗滌劑的主要原料,也用作洗滌助劑。
2.工業(yè)中清洗設(shè)備，脫脂去油
3.利用小蘇打粉壓噴清洗技術(shù)祛除舊漆、涂料等表面涂層，適用于鋁合金、銅合金、不銹鋼、塑料、陶瓷等等材質(zhì)。
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