載冷劑依靠顯熱來運載冷量的，是在間接制冷系統(tǒng)中用以傳遞制冷量的中間介質。在蒸發(fā)器中被制冷劑冷卻后送到冷卻設備中，吸收被冷物體或空間的熱量再返回蒸發(fā)器、重新被冷卻，如此循環(huán)，以達到制冷目的。
日常生活中比較常用的載冷劑是水，比如小時候夏季我們會把西瓜放到剛抽出來井水中，把西瓜浸泡一會再吃，口感會比較冰涼，就是這個原理。水就是載冷劑，但只能用于高于0℃的條件。當要求低于0℃時，一般采用鹽水，如氯化鈉或氯化鎂或者氯化鈣配置的水溶液。不同成分的載冷劑根據(jù)其本身的冰點不同達到的防凍或者制冷效果也就不同。氯化鈉冰點-20℃；氯化鎂冰點-30℃；氯化鈣冰點-50℃。
水質PH值的調控需要用到氯化鈣。
水產(chǎn)動物適宜的pH值為中性偏弱堿性（即pH 7.0~8.5），當pH值異常變得過高（也就是當pH≥9.5）時，會導致養(yǎng)殖動物生長速率減慢、餌料系數(shù)及發(fā)病率升高等不良反應。因此，降低pH值是池塘水質調控的重要技術措施。氯化鈣PH值都是中性的，并不能夠作為酸堿調節(jié)劑使用，但是氯化鈣可以通過自身的鈣離子來沉淀氫氧根離子同時絮凝沉淀浮游植物，減緩藻類消耗二氧化碳量，從而降低PH值。
螯合劑:固化劑:鈣質強化劑:冷凍用制冷劑:干燥劑:抗結劑:抑微生物劑:腌漬劑:組織改進劑。
用作干燥劑、路面集塵劑、消霧劑、織物防火劑、食品防腐劑及用于制造鈣鹽。
在食品工業(yè)中用作鈣質強化劑、固化劑、螯合劑和干燥劑。
用作多用途的干燥劑，如用于氮氣、氧氣、氫氣、、等氣體的干燥。生產(chǎn)醇、酯、醚和酸樹脂時用作脫水劑
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